深圳市友記餐飲廚具總匯，作為華南地區(qū)領先的餐飲設備與廚房用品供應商，致力于為餐飲企業(yè)、食品加工廠、飲品店及各類商業(yè)廚房提供全方位、高品質的設備與工具。我們精選各類產品，涵蓋從食品飲料加工到廚房衛(wèi)浴器具的完整鏈條，旨在提升后廚效率，保障食品安全，助力餐飲事業(yè)成功。

一、食品加工設備系列

本系列專為食材的預處理、加工與生產設計，是現代化廚房的核心。

1. 切配設備：

• 切菜機/切肉機：多功能高效，可切絲、切片、切丁，規(guī)格多樣，滿足不同產量需求。

• 絞肉機：商用大功率型號，處理肉類、蔬菜快速均勻，是中央廚房必備。

• 鋸骨機：安全高效處理大骨、凍肉，適用于肉類加工廠及大型餐廳。

1. 攪拌混合設備：

• 和面機：立式、臥式多種容量，適用于面點房、烘焙坊及食堂。

• 攪拌機：行星攪拌機、打蛋機等，用于醬料、餡料、面糊的均勻混合。

• 真空滾揉機：用于肉類腌制，使肉質更鮮嫩入味，提升產品品質。

1. 成型與加工設備：

• 壓面機：制作面條、餃子皮，厚度可調，效率遠超手工。

• 丸子機/成型機：自動化生產各類肉丸、魚丸、點心，形狀統(tǒng)一。

• 油炸機/油炸生產線：連續(xù)式或單缸式，控溫精準，適用于各類油炸食品加工。

1. 清洗與消毒設備：

• 洗菜機/氣泡清洗機：利用水循環(huán)與氣泡深度清潔果蔬，去除泥沙農殘。

• 餐具清洗消毒一體機：商用大型洗碗機，集清洗、消毒、烘干于一體，保障餐具衛(wèi)生。

二、飲料加工設備系列

專為茶飲店、咖啡廳、酒吧及飲料生產商打造，從原料處理到成品制作全覆蓋。

1. 制冰與冷藏設備：

• 制冰機：方冰、圓冰、雪花冰等多種冰型，日產冰量從幾十到上千公斤可選。

• 冷藏/冷凍工作臺：帶操作臺面的冰箱冰柜，方便物料存取與操作。

• 飲料冷藏柜：多層展示型冷柜，用于儲存和展示瓶裝、杯裝飲料。

1. 調制與沖煮設備：

• 商用咖啡機：全自動、半自動意式咖啡機，滿足專業(yè)咖啡出品需求。

• 開水器/步進式開水機：大容量持續(xù)供應沸水，泡茶、沖調必備。

• 果糖機/定量糖漿機：精準定量輸出糖漿，保證飲品口味一致。

• 沙冰機/奶昔機：大功率，瞬間破碎冰塊與食材，制作冰沙、奶昔、思慕雪。

1. 封裝與灌裝設備：

• 封口機：適用于奶茶杯、豆?jié){杯的薄膜封口，有手壓式、全自動式。

• 氣泡水機/碳酸飲料機：制作蘇打水及預調碳酸飲料。

• 小型灌裝線：適用于果汁、茶飲的小批量生產與灌裝。

三、商用廚具系列

涵蓋爐灶、蒸柜、烤箱等核心烹飪設備及各類后廚工具。

1. 爐灶設備：

• 燃氣炒爐：單頭、雙頭至多頭猛火炒爐，火力強勁，中式廚房主力。

• 湯爐/矮湯爐：用于慢燉湯品、粥類及保溫。

• 電磁爐/電陶爐：節(jié)能安全，無明火，適用于對環(huán)境有要求的廚房。

1. 蒸煮與烘烤設備：

• 蒸柜：電蒸柜、燃氣蒸柜，多層設計，高效蒸制面點、海鮮、菜品。

• 烤箱：層爐、風爐、焗爐，滿足烘焙、燒烤、復熱等多種需求。

• 萬能蒸烤箱：集合蒸、烤、烘、燉多功能于一體，節(jié)省空間。

1. 保溫與售賣設備：

• 保溫售飯臺：自助餐、食堂菜品保溫與展示，有水暖、干熱等多種形式。

• 保溫湯桶：帶加熱功能的湯桶，用于粥、湯、醬料的持續(xù)保溫。

1. 廚房配套器具：

• 操作臺/工作臺：不銹鋼材質，堅固耐用，帶儲物柜、砧板架等。

• 貨架與物料架：多層儲物架，合理利用廚房垂直空間。

• 各類鍋具、刀具、勺具：專業(yè)級商用廚房工具套裝。

四、廚衛(wèi)清潔與配套系列

關注后廚衛(wèi)生與員工區(qū)域，提供完整的清潔與衛(wèi)浴解決方案。

1. 清潔設備：

• 高壓清洗機：強力清潔地面、墻面、油煙罩油污。

• 地刮、清潔車：日常保潔工具。

• 垃圾處理設備：廚余垃圾處理器、帶蓋垃圾桶等。

1. 衛(wèi)生器具：

• 員工洗手池/感應水龍頭：不銹鋼材質，符合衛(wèi)生規(guī)范，提倡勤洗手。

• 更衣柜、鞋柜：為員工提供個人物品存儲空間。

• 衛(wèi)生間配套：商用節(jié)水潔具、烘手器、皂液器等。

1. 通風與排煙系統(tǒng)（可提供設計與安裝咨詢）：

• 油煙凈化器、消防排煙風機、通風管道等。

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深圳市友記餐飲廚具總匯憑借豐富的產品線、可靠的產品質量、專業(yè)的售前咨詢與完善的售后服務，已成為眾多餐飲品牌與企業(yè)的長期合作伙伴。我們可根據您的具體經營類型、廚房面積及預算，提供個性化的設備配置方案與整體規(guī)劃建議。歡迎蒞臨考察或來電垂詢，讓我們助您構建高效、安全、現代化的餐飲后廚！